Porkkana-
partainen
kananmuna

Porkkana­partainen kanan­muna

Tee kananmunastasi vähän hassumpi tapaus ja päästä leikkimielisyytesi valloilleen! Hauskat välipalat innostavat toivottavasti lastasi herkuttelemaan kasviksilla, ja päästävät koko perheen luovuuden valloilleen. Tee ylijäävistä kasviksista omia taideteoksiin tai syö sellaisenaan!

Näitä välipaloja on kiva koota yhdessä lapsen kanssa, mutta varmistathan aikuisena kokkailun turvallisuuden! Veitsien ja paistinpannun käyttö ei luonnollisesti sovi pienemmille, mutta annoksen kokoamiseen sen sijaan voi osallistua pienemmätkin kädet!

Ainekset

  • 1
    kananmuna
  • 1 rkl
    öljyä
  • ripaus
    suolaa
  • 1
    iso salaatinlehti
  • 2
    avokadoviipaletta
  • 2
    kurkkuviipaletta
  • 15-20
    ohutta porkkanatikkua (1 porkkana)
  • 2
    hernettä (tai esim. rusinaa tai pähkinää)
  • 1
    kirsikkatomaatti

Tee näin

  1. Jos sinulla ei vielä ole maksutonta Vegemi -sovellusta, lataa se puhelimesi sovelluskaupasta.
  2. Anna lapsen tunnistaa Vegemi -sovelluksella porkkana, kurkku, tomaatti ja avokado. Katsokaa, kun Vegemi saa niistä hauskoja supervoimia!
  3. Paista kananmuna ruokalusikallisessa öljyä. Laita valmiin kananmunan päälle pieni ripaus suolaa.
  4. Ota salaatista sopivan iso lehti irralleen. Halkaise avokado ja pilko kivettömältä puoliskolta kaksi siivua. Ota kuori pois siivujen ympäriltä.
  5. Leikkaa kurkusta kaksi siivua ja porkkana ohuiksi tikuiksi, noin 15-20 tikkua on hyvä määrä. Puolita myös kirsikkatomaatti.
  6. Kokoa hauska kananmuna-annos kuvan mukaisesti.
  7. Valmista tuli! Kannusta lastasi maistelemaan taideteostanne, ja ruokkimaan kasviksilla omaa ”Vegemiään”!